先日、江戸川放水路に行ってきましたっ
目的は何かと言うと「アナジャコ」初めての体験だったんですが、これがなかなか面白い
そもそもアナジャコって何と思いながら調べてみると
甲殻類の一種でエビ目・ヤドカリ下目・アナジャコ科に分類され、北海道〜九州の干潟(泥干潟)に巣穴を掘って生息しています。
その巣穴も深いものだと2m程あるらしくどうやって獲るのかワクワクしながら行ってきました
目的地までテクテク歩いて行きます。

ここは海から250mの場所です。所々に干潟が見えます

ちょうど橋脚の下があいていたのでここで頑張ってみます

自称「アナジャコ名人」のS氏が場所を見極めます

掘ってみると小さなアナが見えます

そこに100円ショップで買ってきた筆を入れていきます

するとアナジャコが筆を押し上げてきます。見えるかなハサミが

うまく両ハサミをつかんで捕獲成功です

ものの数時間で収穫はこんな感じ

獲ったアナジャコは、水洗いして、しばらく泥をハカせるために、しばらくおきます

頭とシッポをとって、「から揚げにするとこんな感じです。

食べてみると美味い
味はカワエビを食べてる感じです。
当日は、とても天気がよく、楽しく「アナジャコ」獲りを楽しむことができました。最近は暑い日が続いていますので、体調管理には気を付けて夏を楽しみましょう
















